Pastörointilaite 40L 2000W

Pastörointilaite 40L 2000W

YKSINKERTAINEN JA TEHOKAS PASTÖROINTI KOTIKÄYTTÖÖN

Pastör 40L 2000W on tehokas pastörointikone kotikäyttöön.

Se on täydellinen ratkaisu suurten määrien tuorepuristetun omenamehun, siiderin tai muiden hedelmäjuomien pastörointiin. Lämpötilan nostaminen 78–82 asteeseen tappaa mahdolliset haitalliset bakteerit ja estää käymisen, mikä pidentää juoman säilyvyyttä jopa vuoteen tai pidempään, samalla säilyttäen luonnollisen maun. Pastörointikone on käyttäjäystävällinen ja ihanteellinen sekä pienille että suurille määrille mehua ja siideriä.

HUOM! Aseta lämpötila 80°C omenamehun pastörointiin. Anna mehun lämmetä tähän lämpötilaan ja pidä sitä siellä 10–15 minuutin ajan ennen pullotusta, Pouch-pusseihin tai Bag-in-Box-pusseihin.

LÄMPÖTILAN SÄÄTÖ JA AJASTIN

Pastör 40L antaa täyden hallinnan sekä lämpötilalle että ajalle. Lämpötilaa voidaan säätää jopa 100°C:een, ja ajastin voidaan asettaa jopa 120 minuuttiin, mikä antaa joustavuutta eri juomille. Äänimerkki ilmoittaa, kun haluttu lämpötila on saavutettu, jolloin voit aloittaa pastöroinnin oikeaan aikaan ja varmistaa tarkan ja tehokkaan prosessin.

YKSINKERTAINEN KÄYTTÖ JA HUOLTO

Pastör 40L on suunniteltu helppoa puhdistusta ja pitkäaikaista käyttöä varten.

Sen kestävän rakenteen ja ruostumattoman hanaventtiilin ansiosta pastöroidun mehun tai juomien annostelu sujuu nopeasti ja kätevästi suoraan pulloihin tai Bag-in-Box-pusseihin.

Koneen yksinkertainen rakenne tekee sen huoltamisesta ja puhdistamisesta vaivattoman ennen jokaista käyttöä.

TURVALLISUUS

Kone on turvallinen käyttää ylikuumenemissuojausten ja kuiva-keitonsuojan ansiosta. Se sammuttaa itsensä, jos se ylikuumenee tai jos nesteitä ei ole tarpeeksi. Lisäksi piilotettu lämmityselementti ja yksinkertainen rakenne tekevät koneen puhdistamisesta ja kunnossapidosta helppoa.

MONIPUOLINEN JA MONIKÄYTTÖINEN

Pastör 40L on täydellinen pastörointiin, mutta se toimii myös olutkattilana, glögin, teen tai muiden kuumien juomien lämmittämiseen. Kone on monipuolinen työkalu, jota voidaan käyttää ympäri vuoden erilaisiin tarkoituksiin.

PASTÖROINTIPROSESSI JA KAPASITEETTI

Pastörointikoneen kapasiteettiin vaikuttaa useita tekijöitä, joista suurin on lämpötilaeron suuruus mehun aloitus- ja lopputemperatuurin välillä. Mitä suurempi ero, sitä pidempään pastörointi vie, mikä vähentää kapasiteettia.

Tehokkuuden parantamiseksi ja prosessin nopeuttamiseksi on olemassa muutamia tekijöitä, jotka voivat parantaa pastöroinnin nopeutta:

• Korkeampi ympäristölämpötila: Jos ympäristön lämpötila on lämpimämpi, erityisesti jos se on lähellä huoneenlämpöä tai yli, vähemmän energiaa tarvitaan nesteen nostamiseen haluttuun pastörointilämpötilaan. Tämä voi lisätä kapasiteettia vähentämällä lämmitysaikaa.

• Alhaisempi mehun aloituslämpötila: Jos mehu on jo aloituslämpötilaltaan korkeampi, esimerkiksi jos se on säilytetty lämpimämmässä tilassa, vaaditaan vähemmän aikaa lopullisen pastörointilämpötilan saavuttamiseen. Tämä voi tehostaa prosessia ja lisätä kapasiteettia.

• Korkeampi koneen teho: Korkeamman tehon koneet voivat nopeasti saavuttaa halutun lämpötilan, mikä vähentää lämmitysaikaa ja parantaa kapasiteettia.

• Pienempi määrä nestettä: Mitä pienempi määrä mehua tai juomaa pastöroidaan, sitä nopeammin haluttu lämpötila saavutetaan, mikä lisää kapasiteettia.

On tärkeää muistaa, että kapasiteettiarvio on ohjeellinen ja voi vaihdella riippuen erityisistä olosuhteista ja ulkoisista tekijöistä.

KÄYTTÖALUEET: Pastörointiin omenamehun, siiderin ja muiden juomien kanssa, sekä juomien, kuten glögin, teen, lämmittämiseen tai olutkattilana käyttämiseen.